Eitt það frábæra við námskeið eins og HREINT MATARÆÐI er þegar fólk deilir uppskriftunum sínum með öðrum í hópnum. Slíkt veitir mikinn stuðning, einkum vegna þess að það eru ekki allir þátttakendur í hugmyndaríku deildinni þegar breytt er um mataræði.
Einn af hugmyndaríku snillingunum er hún Björg Helen Andrésdóttir, sem hefur áður deilt hér uppskrift á síðunni af Hummus. Nú er það skemmtilegt pestó sem hún hefur útbúið og fylgir uppskriftin hér á eftir.
INNIHALDSEFNI:
1 box basilika frá Náttúru – eða 3o gr af basilíku
1-2 dl hnetur t.d. pekan-, hesli- og kasjúhnetur
1-1 1/2 dl næringarger (Nutritional Yeast) t.d. frá Naturata
1 hvítlauksrif
fínt himalajasalt og svartur pipar eftir smekk
örlítið chilli (má sleppa)
1-2 dl góð jómfrúarolía, magnið fer eftir því hvað þú vilt hafa pestóið þykkt
AÐFERÐ:
Öllu blandað saman í matvinnsluvél og hrært þar til hráefnið er orðið frekar vel maukað.
Mynd: Björg Helen Andrésdóttir
Um höfund
- Guðrún Bergmann hefur í rúm 30 ár verið ötull talsmaður þess að velja náttúrulegar leiðir til betri heilsu og bættra lífsgæða. Sjá nánar
Síðustu færslur
Greinar2. mars, 2026FYRRI HLUTI MARS 2026
Greinar24. febrúar, 2026ÖFLUGAR AFSTÖÐUR PLÁNETANNA
Greinar22. febrúar, 2026222 ORKUHLIÐIÐ
Greinar20. febrúar, 2026SATÚRNUS OG NEPTÚNUS Í SAMSTÖÐU